会展设计公司_活动策划搭建 苏州酒店大会的服务标准步骤

一、掌握会议情况

1.掌握主办单位名称和参加人数领导人名称。

2.了解使用场地的类型。

3.掌握召开会议的时间和时间。

4.掌握现场布置的具体要求。

5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。

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二、会前准备

1.制作悬挂会标、会徽、欢迎幅或标语。

2.桌椅、沙发、精美设计的花坛、花卉按要求的会场方式布置。

3.按主办方要求放置杯子、茶盘、茶叶、饮料、坚果、水果等。

4.放置便筏、铅笔（圆珠笔）。

5.检查扬声器、试听设备、灯光。

6.做好通风工作，保持室内空气新鲜。

7.检查消防设备的位置和完好水平。

8.检查安全通道，保持舒适。

9.清理会场，保持清洁。

10.根据会议人数准备茶饮。

三、进场迎接服务

1.会议厅应在会议前20分钟打开，并安排两名服务员站在门口迎接代表。

2.代表到达问候，并为他们接受或挂上衣帽。

3.引代表预定座椅，动作要稳定，确保安全。

4.代表坐下后，送上小毛巾。

5.从里向外为代表的泡茶。

6.人场完成后，管理好门，保持环境安静。

四、主席台上的代表服务

1.任何坐在主席台上的代表，都要为他们挂上衣帽，随他们到座位上，为他们的拉椅让座。

2.代表坐下后，送上小毛巾，然后为它泡茶。

3.主讲人在讲话开始时为他泡茶。随时为他泡茶。

4.一般情况下，第一次续茶在会议开始后20分钟进行，第二次续茶一般在30分钟进行。

5.每次主讲人换一个，都要换杯子(严禁接用杯子)

6.随时观察坐在席台上的代表的动向，随时为其服务和解决问题。

五、会议期间的服务标准

1.坚守岗位，维护会场安静环境，无关人员不得入内。

2.随时为会场进出人员开门。

3.扬声器、灯光等应有专人值班，不得擅离岗位，确保会议顺利进行。

4.再找人时，服务员要通过会议工作人员联系，不能直接或大声呼叫。

5.与会议有关的电话，应与会议工作人员联系接听，不得随意处理，避免误事。

6.适时续水。

7.会间可根据情况送小毛巾。

8.适应补充热水瓶的开水。

9.休息时应先清理垃圾。

10.随时观察会议厅的温度和音响效果，并及时调整。

六、会议结束时的服务

1.会议结束时，迅速打开会议大门，站在门口，欢迎代表，并为代表戴上衣帽，帮助他们穿上衣服。

2.填写使用场地结算表，请主办方负责人签字或带到服务台结账。

3.征求会议工作人员意见，询问下次使用会场的时间和要求。

4.检查是否有遗留文件，如有及时送还，不能送还的交会务组或保安部。

5.检查是否有丢失物品，如有应填报赔偿单，请会务人员签字清算。

七、清理会场

收茶杯盘，送消毒室清洗消毒；收集文具、杂物。检查各种设备设施是否有故障，如立即填写维修单，及时维修，不影响下次会议的使用；仔细检查安全设施，发现问题，立即报告；环顾会场整体状态，不符合标准、不协调的区域要重新整理，以下次会议可以经常使用为准；关闭空调、窗户、灯、门。

八、记录填表

1.记录使用单位的名称和人数。

2.记住使用场地的形状和特殊要求。

3.填写本次会议实际消耗的所有物品。

4.填写结算单，记清大会单位应支付的各项费用。

5.记住本次会议处理后的事项。

6.记清与会人员的建议和要求，并向服务台和主管领导报告。